El restaurante

L’auberge du pastel dispone de tres salas de restaurantes (acceso de llano pie) :

La gran sala de un estilo típicamente Lauragais con su chimenea de época, su alto techo sostenido por vigas vistas : esta sala es dedicada a la comida de grupo, banquetes, matrimonios.
La veranda de un estilo moderno con una vista sobre los jardines y la piscina, principalmente utilizada para los seminarios y eventualmente para cóctels y otras manifestaciones.
Los pequeños salones, al estilo un poco más cosy con vista sobre el jardín y la piscina, dedicados esencialmente al restaurante.
El restaurante le acoge 7 días a la semana al mediodía y por la tarde en temporada alta (cierre el domingo por la tarde y lunes al mediodía en invierno)