Votre restaurant de cuisine gastronomique à Nailloux

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Horaires d'ouverture

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Organisez un mariage à l'Auberge du Pastel

L'Auberge du Pastel à Nailloux dispose de trois salles de restaurant (accès de plein pied et facile pour les personnes en situation d'handicap ou PMR) avec des superbes vues sur le jardin et la piscine.

Notre restaurant vous accueille du mercredi au samedi midi et soir ainsi que le dimanche à midi. Service uniquement pour la clientèle de l'hôtel le lundi et mardi soir.

fermé le lundi midi et mardi midi

 Moyens de paiement acceptés : chèque bancaire, espèce, carte bleue, chèques vacances, ticket restaurant, amex 

FERMETURE POUR CONGES ANNUELS DU 18 FEVRIER AU 06 MARS 2023

Découvrez nos cartes et menus 

 

  • Menu Terroir

    Du mercredi au samedi, midi uniquement

    Nos formules

    Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    17,00 €

    Entrée + Plat + Dessert

    20,00 €

    Entrées

    Entrée du jour

    Plats

    Cassoulet maison à la saucisse de Toulouse

    ou

    Plat du jour

    Desserts

    Dessert du jour

    Fermer

  • Menu Pastel

    Du mercredi au samedi, midi et soir ainsi que le dimanche à midi
    à la carte ou entrée + plat + dessert (38 €)

    Nos formules

    Entrée + Plat + Dessert

    38,00 €

    Entrées

    Salade Lauragaise

    18,00 €

    gésiers de canard, magret séché, médaillon de foie gras de canard, chutney d'oignons

    Gravlax de saumon

    18,00 €

    Salade de brebis de la ferme d'en trunc, pommes, noix, chutney d'oignons

    18,00 €

    Coquilles de pétoncles gratinées, jambon frit

    18,00 €

    Plats

    Cassoulet maison au confit de canard

    25,00 €

    Demi Magret de canard en diablotin, pommes de terre sautées

    25,00 €

    sauce au choix : roquefort ou poivre vert

    Entrecôte environ 350gr, petits légumes et pommes de terre sautées

    25,00 €

    sauce au choix : roquefort ou poivre vert

    Gambas à la plancha

    25,00 €

    Cassolette de lotte à la méditerranéenne

    25,00 €

    Desserts

    Crème brulée

    6,00 €

    Coupe du Pastel

    8,00 €

    La pomme façon tatin

    8,00 €

    Le tout chocolat aux fruits rouges

    8,00 €

    Plateau de fromages des Pyrénées

    7,00 €

    Fermer

  • Menu du petit gastronome

    10,00 €

    10,00 €

    Entrées

    Plats

    Poulet Pané

    accompagné de frites ou pâtes

    ou

    Steack haché

    accompagné de frites ou pâtes

    Desserts

    Coupelle de fruits frais, sauce chocolat

    ou

    Glace

    1 sirop au choix

    Fermer

  • Carte des Vins

    Les vins rouges

    Château Plaisance

    37.5 cl 13,00 € 75 cl 20,00 €

    AOP Fronton

    Cuvée spéciale Auberge du Pastel "Le Partage des ô"

    75 cl 20,00 €

    Pic st Loup Château Lascours Nobilis

    75 cl 27,00 €

    AOP Languedoc

    Domaine L.mabileau

    37.5 16,00 € 75 cl 25,00 €

    AOP Saint Nicolas de Bourgueil

    La Pompadour

    75 cl 24,00 €

    AOP Corbières

    AOP Domaine Cottebrune "les moulins"

    50 cl 19,00 € 75 cl 27,00 €

    Château Guilhem

    75 cl 24,00 €

    AOC Malepère

    Le grand vin du château des places

    37.5 cl 15,00 € 75 cl 26,00 €

    AOC Graves

    Les vins blancs

    Picpoul de Pinet

    75 cl 17,50 €

    AOP Coteaux du Languedoc

    Colombard Sauvignon fruité

    75 cl 18,00 €

    IGP Côtes de Gascogne

    Le bal des papillons

    75 cl 15,50 €

    IGP Côtes de Gascogne

    Cuvée spéciale Auberge du Pastel "Le Partage des ô"

    75 cl 20,00 €

    Les vins rosés

    Château Plaisance

    37.5 cl 12,00 € 75 cl 19,00 €

    AOP Fronton

    Château Rosan

    37.5 cl 16,00 € 75 cl 19,00 €

    AOC Côtes de Provence

    Domaine tempier

    75 cl 42,00 €

    AOP Bandol

    Cuvée spéciale Auberge du Pastel "Le Partage des ô"

    75 cl 20,00 €

    Les champagnes

    Veuve Renard de Beaumont

    75 cl 29,00 €

    Nicolas Feuillatte

    75 cl 38,00 €

    Blanquette du moment

    0,00 €

    Fermer

  • DEJEUNER DE PAQUES DIMANCHE 09 AVRIL 2023

    tartelette aux 2 asperges, jambon frit, parmesan
    ***
    carré d'agneau rôti aux herbes, pressé de pommes de terre et petits légumes
    OU
    cassolette de poissons façon zarzuela
    ***
    dessert de pâques

    45,00 €

Horaires d'ouverture

Le prochain service est aujourd'hui à 19:30

Lundi

19:30 - 21:00

Mardi

19:30 - 21:00

Mercredi

12:00 - 14:00

19:30 - 21:00

Jeudi

12:00 - 14:00

19:30 - 21:00

Vendredi

12:00 - 14:00

19:30 - 21:00

Samedi

12:00 - 14:00

19:30 - 21:00

Dimanche

12:00 - 14:00